猪价回升也难消云南养殖户吃“亏”的心(图)

2020-01-15 投稿人 : www.jd-dkj.cn 围观 : 1200 次

[鱼道,中国畜禽网]生猪价格最近开始回升。有些已经开始打破“14”(人民币/公斤),但这个价格只是在成本线上。云南省昆明市的许多散养养猪户已经退出市场。近年来,生猪市场持续低迷,极大地打击了养猪户补充市场的积极性。养猪业的规模正在逐渐缩小,供应量的减少将在一定程度上导致价格回升。

再等一个月左右,最后15头小猪就出来了,君妮(化名),一个在昆明莎伦办公室有五六年养猪经验的养猪户,将正式告别他的农民身份。然而,君妮不是云南养猪的一个例子。尽管猪肉价格最近开始反弹,但仍有许多自由放养的养猪户退出市场。“虽然生猪价格最近开始回升,有些已经开始突破“14”(人民币/公斤),但价格只是在成本价线上。”这就是君妮所说的。

值得一提的是,散养农户的退出也不是云南生猪养殖的现象。如今,有报道称,由于财政或环境问题,农民不时退出养殖业。例如,浙江嘉兴8万农民退出“养猪圈”,江西高安3339个养猪场在3年内被拆除,湖南株洲市荷塘区45个养猪场被取缔,湖南湘潭171个大型农户退出散养区,四川农户信心丧失,纷纷退出市场,山东禹城近100个农户近年来被裁减。目前,只有10多个家庭仍在运营。

云南猪肉价格触底反弹

早上7: 00。像往常一样,住在西山区的何阿姨有一公斤瘦肉、一些葱、青椒和青菜,这些是他孙子午餐的“标准”。在何阿姨的账本上,瘦肉30元/公斤比前一时期大约高2元。

猪肉价格确实有所回升。广府路的一家大型超市,里脊肉32元/公斤,五香猪肉28元/公斤。该公司的销售人员表示,与几周前相比,肉类价格确实有所上涨,但涨幅不大。

除了尚超,转信农贸市场的猪肉价格也略有上涨。“瘦肉30元/公斤,4月份仍在28元/公斤左右,排骨32元/公斤,比以前上涨了1元左右。”猪肉供应商吴先生告诉记者。

不仅如此,根据云南省商务部发布的数据,2015年4月27日至2015年5月3日,云南省鲜猪肉的平均批发价为19.99元/公斤,较上周上涨11.24%。生猪平均购买价格为13.94元/公斤,比上周上涨1.75%。

当然,终端市场猪肉价格的上涨与源头猪肉价格的波动不无关系。“生猪价格多年来一直很低,自3月中旬以来一直在缓慢上涨。反弹的迹象仍然很明显。”昆明沙朗镇的养猪户李冰(化名)告诉记者,最近猪的价格从每公斤11元多一点涨到每公斤13元,甚至高达每公斤14元。

农民:“输不起”

虽然猪肉价格在过去一两个月开始缓慢上涨,但在养猪行业挣扎了一年多的散养农民已经失去信心,开始退出市场。

价格下跌几乎是去年云南生猪养殖业的“主旋律”。据了解,自去年8月以来,云南生猪价格开始下跌,到目前为止,整体跌幅已超过20%,降幅巨大。这也是一个损失惨重的局面,君妮退出了。“我从2009年开始养猪。2011年,生猪价格上涨,高达18元/公斤。也正是这一价格上涨浪潮导致许多人涌入养猪业。直到去年,生猪价格才开始暴跌,跌至10元/公斤以下,远低于12-13元/公斤的成本价。”君妮告诉记者,“去年的最低点,一头猪损失了大约300元。起初,我希望今年春节期间会有所缓解,但价格没有上涨。因此,我决定在最后15头猪上市后停止饲养。因为我真的输不起,现在我已经失去了一个

然而,在昆明市大板桥的一个养猪场,经理高先生说,“从3月中旬到现在,生猪价格已经连续近两个月上涨,累计每公斤上涨约1-2元。虽然增幅不大,但对农民来说,这只是久旱之后的一场好雨。现在市场价格在12元到14元之间。”严玉泉从2013年开始养猪,共投资近50万元。目前,他的农场每年生产1000多头猪。严玉泉告诉记者,由于此次涨价浪潮的影响,他已经提前半个月投放了50多头生猪。尽管在保本之前还有很长的路要走,但比年初要好很多。

市场未来需要小心储备。

至于生猪市场后期的情况,业内很多人仍然说不会太乐观。高先生说,今年下半年生猪价格将超过14元/公斤,因为养殖业有一个周期。三年后,它应该会出现。此外,近年来,生猪市场一直处于持续低迷状态,这极大地打击了养猪户填补市场的积极性。养猪业的规模正在逐渐缩小,供应量的减少将在一定程度上导致价格上涨。

分析师刘洋指出,自去年以来,生猪价格一直很低。农民已经遭受了16个月的严重损失,现在仍在遭受损失。在市场上,猪的价格是12.94元/公斤,但成本大多是13-14元/公斤。加上玉米价格上涨和环保投资的加强,农民个人的现金流一直很困难。选择退出生猪市场的农民越来越多。未来,可以繁殖的母猪数量将进一步减少,价格将有机会上涨,但涨幅有限。

此外,一些业内人士表示,虽然猪肉市场已经停止下跌,但该行业对未来市场的需求方面也持乐观态度。然而,改善的速度仍然取决于与哪一年相比,这确实比去年好得多。然而,它没有能力提高猪肉价格。猪肉的价格不能提高。消费是一个非常重要的因素。今年宏观经济增长的放缓,加上节俭政策的出台,肯定会减少今年猪肉消费。下半年生猪市场不会太乐观。有人建议,农民在库存时要谨慎,不要因为最近的价格上涨而盲目抄底。